ماذا تعرفون عن دبس "الخروب" وما هي فوائده؟

سرايا - محمد النواطير - يعكف عدد من المزارعين بمحافظة عجلون على صناعة دبس الخروب البلدي بطرق تقليدية.

وقال المزارع ذيب الرشايدة لسرايا، إن دبس خروب عجلون الطبيعي يعتبر تحفة من طبيعة عجلون الخصبة، و يتم استخلاصه من ثمار الخروب الناضجة وتجفيفها بعناية.

واضاف انه يتم استخراج دبس الخروب من القرون المجففة لثمار شجرة الخروب، وله فوائد صحية كثيرة.

وتاليا الفيديو عبر موقع سرايا: